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生成り、濃口2021《無濾過・非加熱》 250ml

864円(税込)

購入数
毎年、再仕込み醤油の仕込みには、前年秋に仕込んだ濃口醤油の生揚げ(諸味を搾って濾過も火入れもしてないそのままの醤油)を無調整でそのまま仕込みに使用します。

普段、生揚げは製品にしていませんが、以前つゆやぽんずで使用していた250ml瓶が余っていて使い道が無い事もあり、、限られた数ですがネットで販売します。


内容量 250ml

原材料

大豆 福岡県糸島市産 フクユタカ
小麦 福岡県糸島市産 チクゴイズミ
塩  沖縄県糸満市  シママース


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