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いりこだしつゆ 150ml

562円(税込)

自然素材だけでしっかりし た「旨味」の主張がある味わい。

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いりこ、昆布、椎茸をから引いた旨味の濃厚な出汁に、
醤油、本味醂、純米酒、鰹節で仕込んだ土佐醤油を
合わせ、粗糖でやさしい甘味に調えました。
自然素材だけでしっかりした「旨味」の主張がある味
わいに仕上げています。麺類だけでなく、旨味とダシ
感を付与する調味料としては幅広い料理にご使用い
ただけます。




原材料

醤油    「生成り、」濃口
いりこ    広島
昆布     北海道・羅臼
鰹本枯れ節  鹿児島・枕崎
椎茸     宮崎・大分
味醂     白扇酒造・三年熟成本みりん
清酒     白糸酒造・純米酒
粗糖     鹿児島・種子島




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