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上品な香りと爽やかな酸味のある橙果汁を30%以上使用し、
醤油、純米酢,粗糖を合わせ、仕上げにたっぷりの鰹節を漬け込みました。
果汁の香りと酸味、だしの香りと旨味がバランスよく調和し
た素朴で味わい深いぽんずです。
原材料
醤油 福岡県産大豆・小麦
橙 福岡・糸島
米酢 川添造酢・純米酢
粗糖 鹿児島
鰹節 鹿児島・枕崎
醤油、純米酢,粗糖を合わせ、仕上げにたっぷりの鰹節を漬け込みました。
果汁の香りと酸味、だしの香りと旨味がバランスよく調和し
た素朴で味わい深いぽんずです。
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醤油 福岡県産大豆・小麦
橙 福岡・糸島
米酢 川添造酢・純米酢
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